Дубовые бочки дуб

Дубовая древесина – это самый популярный материал для изготовления бондарных изделий. Используют также и другие деревья, к примеру, такие как липа. Но наиболее часто в производстве бочек или кадок для солений мастера предпочитают, все же, дубовую древесину.

Почему так сложилось, что бондари используют именно дуб? Существует несколько причин такого решения.

Во-первых, давние традиции.

На нашем предприятии «Укр-бочка» мы стараемся придерживаться и следовать древних бондарных традиций, но при этом пробуем усовершенствовать производственный процесс. Потому что, время, что необходимо потратить на изготовление одной дубовой бочки, может иметь длинный интервал. Это нерационально. Данная ситуация заставляет ждать Вас свой заказ и никак не развивает наше предприятие.

Новые технологии и древни традиции очень хорошо объединяются на нашей производственной площадке. Мы идем в ногу со временем и по этой причине ищем пути, чтобы ускорить изготовление одного бондарного изделия. Скажем Вам честно, у нас это успешно получается! Мы рады изготовлять для Вас качественные деревянные изделия в самый короткий срок.

Во-вторых, древесина дуба обладает уникальными возможностями, которые не может объединить в себе больше ни один из видов древесины.

Первое и наиболее важное для долговременной выдержки алкогольных напитков – это структура клепок древесины дуба. Клетки, с которых состоит дубовая бочка, размещаются очень плотно друг возле друга. По этой причине бочки из дуба надежные, и у жидкости или продукта, что выдерживается в дубовой бочке, нет никакой возможности просочиться из деревянного сосуда.

Также герметичность бочки для выдержки алкогольных напитков зависит и от мастерства бондаря. Чтобы бочка была идеальная и не имела каких-либо щелей, необходимо очень внимательно подготовлять дубовые клепки, с которых состоит данная деревянная емкость для выдержки алкогольных напитков.

Если дубовые клепки будут одинаковые по размеру, равны по всем параметрам, то есть клепки будут идентичными, тогда дубовая бочка не будет иметь даже самых мелких щелей, что принесут неприятности производителю вина. Это будет потеря продукта, что ведет за собой ущерб для производства.

Второй важный момент, что кроется в составе дубовой древесины – это микроэлементы, что имеют позитивное влияние на алкогольный напиток, которые выдерживается в дубовой бочке. Танины, целлюлоза, гемицеллюлоза, дубильные вещества, небольшое количество смольных каналов имеют большое влияние на продукт, что находится в бочке из дуба.

Благодаря такому составу древесины, все продукты и напитки, что выдерживаются в бочках из дуба, имеют необыкновенный вкус и запах. Также очень изменяется и внешний вид продуктов, точнее изменяется их цвет. Такое влияние дубовой бочки на продукты и делают ее на рынке такой популярной и востребованной.

Если Вы решили заниматься виноделием и не знаете с чего начать, тогда мы советуем Вам присмотреть дубовую бочку. Компания «Укр-бочка» - это надежный производитель, что работает в сфере бондарный изделий уже более двадцати лет. Наши менеджеры с удовольствием пообщаются с вами и расскажут все, что вас интересует. Вместе Вы можете выбрать бочку, которая подойдет для начала карьеры винодела.